Nhiều anh chị mở quán café hay nhà hàng, đi chọn bàn ghế thấy mẫu nào đẹp, bắt mắt là mua ngay. Nhưng chỉ vài tháng sau lại than: “Sao nhìn quán không ăn nhập gì cả, mỗi góc một kiểu, khách bước vào thấy lộn xộn.”
Đây là sai lầm Huyền gặp rất nhiều. Bàn ghế có thể đẹp riêng lẻ, nhưng nếu không phù hợp với phong cách chung của quán thì sẽ phá vỡ tổng thể. Quán muốn hướng đến phong cách vintage nhưng lại mua bàn inox sáng bóng; quán muốn ấm cúng mà lại chọn ghế nhựa công nghiệp lạnh lẽo. Kết quả là quán mất đi điểm nhấn, không tạo được ấn tượng thương hiệu trong mắt khách.
Hậu quả không chỉ nằm ở thẩm mỹ. Khi phong cách quán không rõ ràng, khách dễ so sánh với quán khác chuyên nghiệp hơn. Có khách nói thẳng: “Đồ uống ngon nhưng ngồi không thấy vibe, không muốn chụp hình check-in.” Mà quán café, nhà hàng thời nay mà khách không thích chụp hình thì coi như mất đi một kênh marketing miễn phí.
Kinh nghiệm của Huyền sau nhiều năm làm bàn ghế cho quán là: chọn mẫu nào cũng phải bắt đầu từ phong cách quán.
– Nếu quán hướng đến phong cách hiện đại, tối giản: Huyền thường khuyên dùng bàn gỗ sáng màu, ghế gỗ hoặc da công nghiệp, thiết kế đơn giản.
– Nếu quán theo phong cách vintage, retro: bàn gỗ nâu đậm, ghế tựa lưng cong sẽ hợp hơn.
– Với quán ngoài trời, thiên nhiên: gỗ kết hợp sắt sơn tĩnh điện hoặc composite, vừa bền vừa hòa hợp không gian.
Một quán ở quận 1 trước đây Huyền tư vấn đã mắc lỗi này. Chủ quán ham mua bàn ghế “mẫu mã hot” trên mạng, về bày thì góc nào cũng đẹp, nhưng khi gom lại thì lạc tông, nhìn rối. Sau đó Huyền cùng anh chủ quán lên lại concept phong cách, đổi sang toàn bộ bàn ghế gỗ tần bì tông màu ấm. Kết quả là khách khen quán sang trọng, ấm áp, nhiều khách còn chọn làm chỗ check-in.
Vậy nên, khi chọn bàn ghế, anh chị đừng chỉ nhìn vào mẫu mã bắt mắt lúc ban đầu. Hãy hỏi: “Mẫu này có phù hợp với phong cách quán không? Có làm quán đồng bộ và chuyên nghiệp hơn không?” Nếu câu trả lời là không, thì dù rẻ hay đẹp đến mấy, cũng không nên mua.
Nếu anh chị đang phân vân chưa biết mẫu bàn ghế nào phù hợp phong cách quán mình, Huyền sẵn sàng tư vấn chi tiết. Anh chị chỉ cần gọi Huyền qua số 0983.479.359, Huyền sẽ giúp chọn giải pháp bàn ghế gỗ vừa bền, vừa đẹp, lại giữ đúng chất quán.