Một trong những lỗi tốn tiền nhất của chủ quán cafe: gom bàn ghế nhiều nguồn khác nhau

Nhiều anh chị mở quán café hay nhà hàng, đi đâu thấy bàn ghế đẹp là mua vài cái, gom đủ chỗ ngồi thì thôi. Nghe thì tiết kiệm và linh hoạt, nhưng khi bày ra thì quán lại thành một “mớ hỗn độn”: chỗ gỗ, chỗ nhựa, chỗ inox, màu sắc mỗi góc một kiểu.

Huyền từng ghé một quán café ở quận 10, ngay từ cửa bước vào đã thấy bàn ghế không ăn nhập gì với nhau. Một góc ghế gỗ nâu, góc kia ghế nhựa xanh, chỗ khác lại bàn inox sáng loáng. Chủ quán thì nghĩ “cái nào cũng đẹp”, nhưng khách nhìn vào thì thấy quán thiếu đồng bộ, không chuyên nghiệp. Có khách còn nói thẳng: “Ngồi quán mà cứ như ngồi chợ, chẳng có phong cách gì cả.”

Thực tế, trong ngành F&B, hình ảnh quán là một phần rất quan trọng để khách nhớ đến. Một quán café có concept rõ ràng, bàn ghế đồng bộ sẽ khiến khách thấy dễ chịu, muốn chụp hình check-in, muốn quay lại. Ngược lại, quán lộn xộn thì khó tạo ấn tượng, thậm chí làm giảm giá trị thương hiệu.

Kinh nghiệm của Huyền là:
– Đồng bộ không có nghĩa là đơn điệu. Quán có thể kết hợp nhiều mẫu bàn ghế, nhưng phải theo cùng một phong cách, một bảng màu chủ đạo.
– Chọn nguồn cung nhất quán. Khi làm với một đơn vị uy tín, anh chị sẽ được tư vấn tổng thể từ kích thước, màu sắc, chất liệu, layout.
– Ưu tiên thiết kế có thể mix & match. Ví dụ: bàn gỗ sồi màu sáng kết hợp với ghế gỗ bọc nệm cùng tông → vừa đa dạng, vừa hài hòa.

Một quán ở Thảo Điền mà Huyền từng hỗ trợ trước kia cũng mắc lỗi này. Sau khi thay đổi toàn bộ bàn ghế theo concept đồng bộ, khách khen quán “sang hẳn ra”, hình ảnh trên mạng xã hội cũng đẹp hơn, lượng khách check-in tăng gấp 3 lần.

Vậy nên, nếu anh chị đang định mua bàn ghế cho quán, đừng mua lẻ tẻ nhiều nơi. Có thể từng chiếc đẹp, nhưng khi bày ra lại phá hỏng hình ảnh tổng thể. Đồng bộ không chỉ giúp quán chuyên nghiệp hơn, mà còn tạo dấu ấn thương hiệu lâu dài.

Nếu anh chị muốn tham khảo mẫu bàn ghế gỗ café, nhà hàng theo concept đồng bộ, Huyền sẵn sàng tư vấn. Anh chị có thể gọi trực tiếp cho Huyền qua số 0983.479.359 để trao đổi thêm.

Một quán đẹp không phải vì mỗi chiếc ghế đẹp, mà vì tất cả chúng hòa vào một phong cách chung.